سه تا چهار دقیقه، یا با برنامه پخت هوشمند. نیم پز بشه دیگه. یکی دو بار بذاری تو دستت میاد کی باید برش داری.

سلام مستانه جان
ممنونم از محبتتون دوست عزیز
معادل انگلیسی کلمه پتینه کاری Faux Finish اینجا به دکوراسیون خونه خیلی اهمیت میدن. اما راستش در مورد بازار کار و چگونگی جذب و کار گرفتن در این مورد اطلاعی ندارم. خودم با توجه به علاقه ای دارم و برای کار شخصی مشغول گذروندن یه دوره دکوراسیون و طراحی داخلی تو کالج هستم اما راجع به درامد این رشته و بازار کارش اطلاعی ندارم. اما میتونید تو سایتهای کاریابی اطلاعات خوبی رو راجع به این رشته به دست بیارید. گلدونه عزیز هم لینک وبلاگش تو وبلاگ من هست مشغول خوندن همین رشته هستند(طراحی و دکوراسیون داخلی). میتونید از ایشون سوال کنید.
موفق باشید

چه خوب که این نوشته من باعث شد آقایون هم فکر آشپزی بیافتن، حتی اگه به یاد گذشته ها باشه
آره واقعا طعم غذا تو ظرف مسی فوق العاده ست اما من هم علتش رو نمیدونم

ممنونم سمیرا جان، امیدوارم همیشه شاد و پیروز باشید
تکنیک بدی نیست، به خصوص برای خانومها کارمند، وقتی میخوان خیلی سریع خورش بادمجون برای شام آماده کنن

ممنون حمید جان. البته فکر کنم من هم گفته بودم که از این روش استفاده کردم. اما گفتم بیشتر اوقات به خاطر کمبود وقت اول میذارم تو ماکروفر و بعد سرخ میکنم. چون گاهی اوقات خانومهای کارمند وقت ندارن برای شام چند ساعتی وقت بذارن اما میخوان یه غذای کامل مثل چلو خورش هم بپزن. اونقته که روشهای ماکروفری به داد آدم میرسه
آفرین، آشپزی چیز خوبیه من عاشق آشپزی و شیرینی پزی هستم و اصلا خسته نمیشم از این دو کار

چند دقیقه کافیه. میتونی با برنامه پخت سبزیجات هم بپزی. بعد سرخش کنی. ولی نباید کامل پخته شه که وا بره. چند بار که از این روش استفاده کنی کاملا تو دستت میاد. من برای کشک بادمجون بیشتر میذارم تو ماکروفر. تا کامل پخته بشه. کاملا وا میره. بعد سرخش میکنم. دیگه کوبیدن لازم نداره البته همه اینها به خاطر کمبود وقته اگه وقت زیاد داشته باشم که از روشهای معمول و سنتی استفاده میکنم. آشپزی کرن خودش یه جور تفریحِ

خدا رو شکر خوشحالم روز به روز پر انرژی تر و خوشحال تر از قبل هستید

نگفتم که تو ماکروفر سرخ میکنم. گفتم اول میذارم تو ماکروفر بعد سریع سرخ میکنم. چون تو ماکروفر نیم پز میشه و آبش کاملا ازش جدا میشه بعد که تو تابه سرخش میکنم دیگه روغن به خودش نمیگیره.

سلام
متاسفانه من هیچ مقایسه ای نمیتونم داشته باشم. چون فقط تورنتو زندگی کردم.